ارتباط ارتفاع مستويات الكولسترول بمواد طلاء أدوات المطبخ
كاتب الموضوع
رسالة
احمد 7
المدير العام
العمر : 34 المهنة : طالب البلد : ام الدنيامزاجى : نشاط العضو : عدد المساهمات : 245 نقاط : 629 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 29/07/2010 الموقع : مدرسة الانترنت
موضوع: ارتباط ارتفاع مستويات الكولسترول بمواد طلاء أدوات المطبخ الأحد سبتمبر 12, 2010 7:02 am
[b]قالباحثون أمريكيون يوم الاثنين إن المواد الكيميائية المستخدمة في طلاءأدوات المطابخ وفي جعل الاقمشة مقاومة للماء قد ترفع مستويات الكولستروللدى الاطفال. واكتشف الباحثون أن الاطفال محل الدراسة الذين لديهمأعلى مستويات من هذه المركبات في الدم كان لديهم مستويات أعلى بدرجة يمكنقياسها من الكولسترول والبروتين الدهني منخفض الكثافة الذي يسمى الكولسترول “السيء” مقارنة بالاطفال الذين لديهم مستويات منخفضة من هذه المركبات. وكتبت ستيفاني فريسبي من جامعة وست فرجينيا وزملاؤها فيدورية ارشيف طب الاطفال والمراهقين “Archives of Pediatrics &Adolescent Medicine” أن هذه النتائج لا تثبت أن التعرض لهذه الموادالكيميائية يسبب ارتفاع قراءات الكولسترول لدى الاطفال ولكنها تظهر وجودصلة وتشير الى الحاجة لمزيد من الدراسة. وعكف الباحثون على دراسة الحمض المشبع بالفلور وسلفوناتفلورو أوكتان المشبع. وقال الباحثون ان هذه المواد تصل الى الناس من خلالمياه الشرب والغبار وتغليف المواد الغذائية وحليب الثدي ودم الحبل السريوالفشار الذي يجري عمله في المايكروويف والتعرض للهواء. وتشير دراسات على الحيوانات الى أن الحمض المشبعبالفلور يمكن أن يؤثر على الكبد الامر الذي قد يؤدي الى تغيرات في مستوياتالكولسترول. وقال الفريق إن النتائج تشير الى وجود ارتباط بينالمركبات وارتفاع الكولسترول ولكن الامر سيحتاج الى المزيد من الدراساتلاثبات أن التعرض للمواد الكيميائية هو السبب
[/b]
ارتباط ارتفاع مستويات الكولسترول بمواد طلاء أدوات المطبخ